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Sennerei

Ausschlaggebend für den besonderen Geschmack ist der enorme Kräuter- und Pflanzenreichtum im Futter unserer Bergwiesen. Je höher die Artenvielfalt auf Wiesen & Weiden, umso intensiver das Aroma der Rohmilch.

Grafik Berge

SENNEREI

Grafik Gräser
Üsri
Tradition

Wertvolle Rohstoffe, Herz und Verstand ergeben feinste Milch- und Käsespezialitäten.
Die naturnahe Fütterung unserer Kühe spiegelt sich in der hohen Qualität ihrer Heumilch wieder.

UNSERE

SENNEREI

Genau mit diesem wertvollen Rohstoff werden unsere Produkte mit Liebe und Leidenschaft produziert.


In unserer Hofkäserei vereinen wir die traditionelle Handwerkskunst geschickt mit den Vorteilen modernster Technik. 

Thomas Ganahl
Käseherstellung
Käsepflege
Käseherstellung
Sura Kees
Joghurt
Käseherstellung

Nach uraltem Wissen und überlieferten Rezepten entstehen mit viel Liebe zum Detail unsere hochwertigen Milch- & Käseprodukte.

 

Interessierte können jederzeit durch die große Fensterfront Einblicke in die Produktion unserer Milch und Käseprodukte bekommen.

Herstellung Sura Kees
Weichkäse
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